今日はあしたばの食べ方をテーマにしていきたいと思います＾＾ あしたばというと青汁の原料というイメージがありますよね。 「苦くて、あの独特の香りがちょっと・・」という方もいるのではないでしょうか。 ちょっと一手間するだけで […]

今日は「あしたば」の栽培方法をテーマにしていきたいと思います＾＾ 「葉をつんでも明日には新しい葉がでている」といわれるほど生命力の強い健康野菜。 そんなあしたばがプランターで育てることができるんです！ ちょとしたコツに気 […]

今日は「あしたば」の栄養と効能をテーマにしていきたいと思います＾＾ あしたば(明日葉)というと青汁を思い浮かべますよね。 体によい健康食品であしたば茶などでも知られています。 実はこの「あしたば」女性にうれしい栄養がたく […]

今日はアーティチョークの効能をテーマにしていきたいと思います＾＾ 「アーティチョーク？・・あまり買ったことがないからわからない」と思う方がほとんどだと思います。 見た目からして不思議なアーティチョークには、どんな効能が含 […]

今日はアーティチョークの栽培方法をテーマにしていきたいと思います＾＾ 日本ではあまりメジャーではない「アーティチョーク」。 ですが、ちょっとしたスペースがあれば育てることができるので、家庭菜園に興味のある方にはオススメの […]

今日はアーティチョークの食べ方をテーマにしていきたいと思います＾＾ 「アーティチョーク」はあまり聞きなじみのない野菜ですよね。 日本ではあまりメジャーな野菜ではないのですが、フランスやイタリアなどのヨーロッパ、アメリカで […]

今日は芽キャベツのゆで時間をテーマにしていきたいと思います＾＾ 可愛らしくてコロコロしてキャベツを小さくしたような「芽キャベツ」は晩秋から春先の限定のお野菜なので、買う事の少ない食材ではないでしょうか。 なので、いざ買っ […]

今日は芽キャベツの下ごしらえ方法をテーマにしていきたいと思います＾＾ 寒くなってくるとスーパーなどで見かける「芽キャベツ」。 見た目もキャベツをミニチュアにしたような可愛い姿をしています。 通年出回っている物ではないので […]

今日は「芽キャベツ」をテーマにしていきたいと思います＾＾ 「芽キャベツ」というとキャベツの赤ちゃんのような、可愛らしい姿を思い浮かべますね。 そんな芽キャベツにはあまり知られていませんが、すごい栄養が隠されているんです！ […]

今日は銀杏の収穫時期をテーマにしていきたいと思います＾＾ 秋の風景といえば色鮮やかな「紅葉」赤や黄色が絵の具のようでとてもきれいですよね。 でも一番は、なんと言ってもイチョウ！黄色の絨毯はほんとにきれいで、おまけに美味し […]