料理

変色

れんこんが変色！茶色や赤、紫のものは大丈夫？ピンクは？

2017年11月3日 erika

料理

レンコンのあく抜き方法や時間は？酢なしでも？必要？

2017年11月1日 erika

あく抜き

れんこんを酢水にさらす時間や理由は？洗い方は？

2017年10月29日 erika

変色

レンコンの穴が黒いものは食べれる？洗うべき？泥？

2017年10月28日 erika

料理

れんこんのレンジでの加熱時間や変色防止は？黒くなるのは？

2017年10月27日 erika

腐る

れんこんは腐るとどうなる？見分け方は？

2017年10月26日 erika

ゆで方

レンコンの茹で方・茹で時間はどれくらい？

2017年10月25日 erika

健康

レンコンの下処理・下ごしらえ方法！穴の泥や皮は？

2017年10月24日 erika

料理

れんこんの切り方！花れんこん・乱切り・飾り切りは？

2017年10月23日 erika

料理

れんこんの調理法には何がある？調理の仕方とは？

2017年10月22日 erika