焼き芋のカロリーや糖質は高い！？ダイエット効果はあるの？

焼き芋のカロリーや糖質がテーマです。

甘くておいしい焼き芋ですが、カロリーや糖質はどれくらい含まれているのでしょうか。

また、ダイエット効果は期待できるのでしょうか。

焼き芋についてまとめていきます。

焼き芋のカロリーは高い？

さつまいもにじっくり熱を通してでん粉を糖に分解する焼き芋、甘いので、男女問わず人気があります。

特に、家ではなかなかできない石焼き芋は、スーパーなどでも販売されていますが、やはり人気ですね。

そんな焼き芋ですが、甘いので気になるのはカロリーや糖質ではないでしょうか。

焼き芋の１００ｇあたりの栄養成分は、食品成分表をもとにすると以下のようになります。

焼き芋のカロリーは、１００ｇあたり163kcalです。

ご飯は１００ｇあたり168kcalなので、ご飯とカロリーがほとんど変わらないということですね。

生のさつまいもでカロリーは132kcal、そしてじゃがいもで76kcalですので、決して低いといえる数値ではないです。

そしてさつまいも１本あたりは約300gなので、１本食べると489kcalを摂取したということになります。

美味しい焼き芋ですが、１本丸々食べると、カロリーが心配ですね。

焼き芋の糖質はどれくらい？

炭水化物が多く、カロリーが高めの焼き芋ですが、糖質はどれくらいなのでしょうか。

ちなみに、糖質＝炭水化物－食物繊維量 という計算式で、計算することができます。

ですので、焼き芋の糖質は、糖質＝39.0－3.5＝ 35.5gという計算式が成り立ちます。

ということで、焼き芋の糖質は１００ｇあたり35.5gです。

ちなみに生のさつまいもの糖質は29.2g、他の炭水化物量が多い野菜として、かぼちゃをあげますが、かぼちゃの糖質は17.2gという数値です。

ですので、焼き芋の糖質量は多いといえます。

焼き芋にダイエット効果がある？

そんなカロリーも高く、糖質も多く含まれている焼き芋ですが、ダイエット効果もあります。

というのは、焼き芋の元の姿、さつまいもには、多くの栄養が含まれているからなんです。

その中には、ダイエットに効果があるといわれている成分も。

特にさつまいもには、便秘に効果のある【ヤラピン】という成分が含まれています。

この成分は、皮の方に多く含まれているのですが、さつまいもは昔から緩化剤として知られていました。

つまりさつまいもに含まれているヤラピンという成分を摂取することで、便秘の解消の効果があるのです。

そして、食物繊維も含まれているので、相乗効果により、便秘解消の効果があります。

ただ、焼き芋に多く含まれている食物繊維は、不溶性ですので、水と一緒に摂取しないと、逆に便秘になります。

そして、さつまいもには多くのビタミンやミネラルが含まれています。

特に美肌効果のあるビタミンCや、老化防止に効果のあるビタミンEが多く含まれているので、食事制限のダイエットだと、肌荒れ・便秘などが起りやすいですが、さつまいもにはそれらを補う成分が含まれています。

ただカロリーは決して低くないです。

ですので、食べるのであれば、ご飯の代わりに置き換えたり、量を少なくすることをおススメします。

１本３００ｇは取りすぎですので、多くても半量にするなどにしてください。

半量で２４５kcalご飯一善分と一緒です。

さつまいもは、ご飯などよりも消化が遅いので、その分腹持ちも良いので、間食しなくてすみます。

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焼き芋のカロリー糖質まとめ

焼き芋のカロリーや糖質をテーマにまとめました。

焼き芋は糖質やカロリーは高いですが、その分、栄養価も高いので、ダイエットにも効果のある成分も含まれています。

ただ取りすぎには注意が必要といえますね。