もやしの重さがテーマです。
もやし１袋は何グラムでしょうか。また１本あたりだと重さはどれくらいでしょうか。
もやしについてまとめていきます。
もやし一袋は何グラム？
もやしは、スーパーで手軽に購入することができる野菜の一種です。
一袋あたりの値段は２０～４０円程度で購入しやすく、様々な料理にも利用されています。
そんなもやしですが、一袋あたりは何グラムで販売されているのでしょうか。
もやしの１袋あたりの平均は、２００～２５０ｇです。
多いものは、３００ｇのものも販売されていますが、だいたいは２００～２５０ｇずつ袋に入っているというのが一般的です。
多く流通しているもやしの値段は以下のようになります。
成田もやし
通常サイズ： ２５０ｇ
小分けサイズ：１５０ｇ
ベストもやし：３００ｇ
画像引用元：http://www.naritasyokuhin.co.jp/product/greenmoyashi.html
成田食品株式会社で製造されているもやしは、割と多くのスーパーで販売されているかと思います。
コンビニなどでも販売していますが、基本サイズは２５０ｇです。
私がよく行く小型スーパーも成田もやしですが、そこで販売しているのは２００ｇサイズです。
２７円と安く販売されていました。
Vマーク
緑豆もやし： ２００ｇ
引用元：https://www.v-mark.jp/lineup/item/2203
Vマーク商品は、私がよく行くスーパーで販売していますが、関東圏の京急ストア、東急ストアなどで販売されている商品です。
Vマークのもやしは２００ｇです。
分福もやし
画像引用：http://www.fujifoods.co.jp/catalog/catalog01.html
緑豆もやし ２５０ｇ
よく行くスーパーで販売されている分福もやしは、１袋あたり２５０ｇです。
セブンイレブン緑豆もやし：２５０ｇ
ローソン緑豆もやし：２５０ｇ
ファミリーマート緑豆もやし：２５０ｇ
大手コンビニも２５０ｇで３０～４０円程度でもやしが販売されています。
まとめると、もやしは ２５０ｇで販売しているところが多かったです。
大袋は稀に３００ｇで販売しています。
大豆もやし・黒豆もやしのグラムは？
大豆もやしや黒豆もやしの場合は、緑豆もやしよりも多く生産されていません。
スーパーでも緑豆もやしはあっても大豆・黒豆もやしは販売していないというところが多いです。
大豆もやしや黒豆もやしの場合は、２００ｇで販売しているものがほとんどです。
最近多く見かけるサラダコスモの子大豆もやしも２００ｇです。
一般的に多く流通しているのは１袋あたり
- 緑豆もやし： ２５０ｇ
- 大豆・黒豆もやし： ２００ｇ
です。
もやし１袋・１本あたりの重さ
もやしを購入して、実際に重さを量ってみました。
もやし１袋あたりの重さ
２２６ｇ(32kcal)
２００ｇと表記のあるもやしを購入しましたが、実際の数値は２２６ｇでした。
袋に記載してある量よりも多く入っています。
また、私が今回購入したものは、根切りもやしですが、ひげ根つきで販売しているもやしも多く流通しています。
その場合、廃棄率は３％ですので、２００ｇのもやしを購入して、実際の可食部は１９４ｇとなります。
もやし１本の重さ
１ｇ(0.1kcal)
もやし１本あたりの重量は～1g程度です。
場合によっては１ｇに満たないものもあります。
平均で１ｇとすると、１袋には２００本を超えるもやしが入っているということになります。
もやし１０本の重さ
９ｇ(1kcal)
１０本だと９ｇ程度です。
大きいもやしでは１０本で１０ｇ程度になると考えられます。
茹でたもやしの重さ
もやしは加熱食材ですので、生のままではなく、加熱して食べる必要があります。
ですので、サラダにする際も茹でます。
今回は、沸騰したお湯にいれて４分茹でて、ザルで水気を切ったもやしを計測しました。
２２６ｇ→１７０ｇ(20kcal)
２２６ｇあったもやしは１７０ｇに重量が変化しました。
茹でることで、 0.75倍になりました。
茹でることで、水分が流出し、体積が小さくなったといえます。
茹でたもやし１００ｇあたりは12kcalであり、計算上、茹でたことによりカロリーが落ちています。
茹でたもやし１本の重さ
0g
ｇ単位での計測しかできないので、計測できませんでした。
茹でたもやし１０本の重さ
6g(0.7kcal)
茹でたもやし２０本の重さ
12g(1.4kcal)
茹でたもやし２０本で、１２ｇですので、1.4kcal程度です。
２０本くらいは、トッピングにものっているもやしの量です。
これくらいの量でしたら、2kcal未満ですし、かなりカロリーは低いといえます。
もやしの重さまとめ
もやし１袋の重さをテーマにしてまとめました。
緑豆もやし１袋は２００～２５０グラムであり、大豆・黒豆もやしは１袋２００ｇのものが多いです。
またもやしを茹でることにより、体積が0.75倍、つまり3/4量にまで体積が減りました。
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