きゅうりのカロリー・糖質は気にしない？栄養価をチェック

きゅうりのカロリー糖質がテーマです。

きゅうり１本のカロリーはどれくらいなのでしょうか。

また、水分が低いというイメージがありますが、糖質はどれくらいでしょうか。

糖質制限ダイエットを行っている方にも、知ってほしい情報をまとめていきます。

きゅうりのカロリーはどれくらい？

きゅうりのカロリーですが、きゅうり１００ｇあたりのカロリーは、14kcalです。

かなり少ないです。

ちなみに、他の野菜と比較すると、きゅうりよりカロリーが低い野菜は、

など、水分が多いとされている野菜がカロリーが基本的に低いです。

ちなみに水分が多くてもトマトは19kcalほどありますし、水分が多い野菜でも多少バラつきはあります。

いずれにしろ、ご飯などの炭水化物と比較すると、かなりカロリーは低いといえます。

逆にきゅうりより高い野菜は、

などきゅりの上には、相当カロリーが高いものがあります。

そして、きゅうりは一本あたり98gという重さなので、基本的に、きゅうり一本あたりのカロリーは、14kcalととらえて良いでしょう。

きゅうりの栄養価は１００ｇあたり以下のようになります。

きゅうりは、栄養がない野菜といわれていますが、それなりに栄養素を含んでいます。

きゅうりを１本摂取することで、必要な１食あたりのビタミンKそして1/2の銅やモリブデンの量を摂取することができます。

カリウムが含まれているので利尿作用もある野菜です。

糖質の計算というものは、糖質の量＝炭水化物量-食物繊維の量という式で計算することができます。

なので3.0g-1.1ｇという計算式が成り立つので、キュウリ100gあたりの糖質は1.9ｇということになります。

1.9gはとても低い数値です。

他の野菜と比較すると、

など、野菜によっては、糖質が高いものもあります。

逆に、葉物のレタス・小松菜・水菜などは糖質が少ない野菜です。

野菜は基本的に、気にするほどの糖質は含まれていませんが、

など、野菜によっても、糖質が高いものもあるので、炭水化物を多く含む野菜には、糖質制限ダイエットをしている方は気をつけてください。

きゅうりのカロリーや、糖質についてまとめました。

きゅうりのカロリーは100gあたりで14kcalと低いですね。

また糖質量は、1.9gであり、こちらも低いといえます。

食欲がない時にも、食欲を増進させてくれる成分も含まれているので、ぜひ摂取して欲しいです。

いくらカロリーが低いといっても、きゅうりばかり食べていると栄養失調になってしまうので、うまく食材と組み合わせて摂取するようにしてください。