健康

トマトジュースの栄養成分がすごい!美肌や健康にも効果が!

トマトジュースの栄養成分についてまとめていきます。

トマトジュースにはどのような栄養成分が含まれているのでしょうか。

また、美肌や健康にも効果があるといわれているトマトジュースですが、体にはどのような影響があるのでしょうか。

そんなトマトジュースについてまとめていきます。



トマトジュースの栄養成分

トマトジュースというと、どのようなイメージがあるでしょうか。

トマトジュースは、トマトの成分が凝縮したものですよね。

そしてトマトには栄養が含まれているので、つまり、トマトジュースも様々な栄養が含まれているわけです。

トマト並にたくさんの栄養が含まれていますし、トマト以上に多い栄養成分もあります。

そんなトマトジュースの栄養成分をトマトと比較してみました。

トマトジューストマト
βカロテン当量310540
ビタミンE0.70.9
ビタミンK24
ビタミンB10.040.05
ビタミンB20.040.02
葉酸1722
ビタミンC615
カリウム260210
カルシウム67
マグネシウム99
食物繊維0.71

比較すると、トマトの方が成分的には多く入っているものもありますが、トマトジュースにも多くの栄養成分が含まれています。

ビタミンB2カリウムはむしろ、トマトよりもトマトジュースの方が多く含まれています。

トマトジュースには、これらの栄養成分以外にも多くの成分が含まれています。



トマトジュースは美肌や健康にも効果が

トマトジュースには、様々な栄養成分が含まれていますが、美肌や健康にも効果があるとされています。

トマトジュースの美肌効果

トマトジュースには、美肌の効果もあるとされています。

美肌に効果があるとされているのは、トマトジュースに含まれる【リコピン】です。

リコピンは、トマトの赤の色素であり、高い抗酸化作用があることで知られています。

このリコピンは、βカロテンの2倍ほどの高い抗酸化作用があるとされています。

抗酸化作用が強いとうことは、生活習慣病の予防はもちろん、しみやそばかすの生成を押さえてくれる働きがあります。

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活性酸素を取り除くので、メラニンの生成をおさえ、肌が美肌になります。

リコピンは、トマトジュースにも多く含まれているので、トマトジュースから摂取することも可能です。

むしろトマトから摂取するよりも、加工されたトマトジュースからリコピンを摂取した方が吸収率が高いとされています。

忙しい毎日を送っている方も、トマトジュースであれば摂取しやすいと思います。

トマトジュースの健康効果

リコピンをはじめ、他の成分にも様々な効果があるとされています。

カリウム

豊富にカリウムが含まれていますが、カリウムには、体内の塩分濃度を正常に保つ効果があります。

ですので、むくみの改善にも効果があります。

食物繊維

トマトジュースには食物繊維も含まれているので、腸内環境を整えてくれます。

トマトジュースを飲み続けて、便秘が解消したという声も。

便秘の解消ということは大腸がんの予防にもなります。

13-oxo-ODA

トマトジュースに含まれている13-oxo-ODAという成分は、脂肪燃焼の効果があるとされています。

ですのでダイエット効果もあるのです。

クエン酸

酸味成分です。クエン酸には、疲労回復の効果もありますが、胃の粘膜を正常に保つ働きもあるとされています。

トマトジュースには、これだけ健康に良いとされている効果があるのです。



トマトジュースの栄養まとめ

トマトジュースの栄養成分や美肌、健康への効果についてまとめました。

トマトジュースは手軽に摂取できるだけでなく、様々な健康への効果もあります。

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