人参の栽培方法がテーマです。
人参はプランターでも栽培することができます。
プランターや間引きのタイミングなど、人参の栽培についてまとめていきます。
人参の栽培方法
人参はプランターでも栽培することができる野菜です。
人参は、春蒔きと夏蒔きがあります。
基本的には、７～８月の夏に種をまいて、１０～１１月の秋ごろに収穫するというのが多いですね。
夏蒔きの場合は、暑さに強い品種を選ぶのが大切です。
また、一般に人参といえば五寸人参を育てますが、初心者におススメなのはミニ人参です。
ミニニンジンであれば、生育期間も短く比較的簡単に育てることができます。
人参のプランター栽培・種まき
プランター栽培は、庭がない家でも野菜を育てることができるので、土地がない場合におススメです。
プランター
人参は、根を深く張るので深型のタイプのプランターを用意します。
サイズとしては幅が６０ｃｍほどあって、深さが２５ｃｍ程度あるものがおススメです。
培養土
野菜用の培養土を用意します。
野菜用の培養土はホームセンターで簡単に購入することができます。
また、プランターの下にいれる鉢底石も用意しておきます。
- プランターの底、２～３ｃｍに鉢底石を敷いたら、プランターの８割ほどに、培養土をいれます。
- その上から、人参の種を直接蒔きます。
- 人参は他の野菜のように、移動させることができないので、そのまま蒔きます。
- 深さ１ｃｍ程度の溝をつくったら、そこに種を１ｃｍ間隔でうえます。※後で間引きを行います。
- 土は浅めにかぶせ、上から軽く押さえます。
- 種まきをしたら、たっぷりの水を与えるようにします。
毎日水やりし、水をたっぷり与えることで、 １～２週間程度で発芽します。
人参のプランター栽培・間引きタイミング
間引きは３回ほど行うようにします。
１回目の間引き
１回目の間引きのタイミングは、本葉が１～２枚ほど育った状態で間引きを行うようにします。
間引きするのは元気のないものです。
小さな芽を引き抜いて、株の間の間隔を２～３ｃｍ程度に調整します。
２回目の間引き
２回目の間引きのタイミングは、本葉が２～３枚に育った状態です。
このときに、間引きを行い、株の間の間隔を５～６ｃｍ程度 に調整します。
また、２回目の間引きのタイミングに、追肥、そして土寄せを行います。
土寄せをし、株が倒れないようにします。
３回目の間引き
３回目の間引きのタイミングは、本葉が５～６枚に育った状態です。
間引きを行い、株の間の間隔が１０ｃｍ程度になるように調整します。
３回目も２回目と同様に、追肥を行います。
間引いたあとは、土寄せもしましょう。
間引きは、人参を育てるうえで大切な工程です。
また、よく人参を成長させるためにも間引きは行いましょう。
間引きを行ったらいよいよ人参の収穫です。
人参の収穫のタイミングとしては、ミニニンジンだと８０～９０日程度で、五寸ニンジンだと１００～１２０日程度での収穫となります。
根元をもって一気に引き抜きましょう。
にんじんの収穫について詳しくはこちらをどうぞ
人参の収穫時期やタイミングとは？旬なのはいつごろ？
人参の栽培方法まとめ
人参の栽培方法についてまとめました。
人参は害虫もつきにくく、野菜の中でも育てやすい種類です。
人参を栽培して、様々な料理に活用したいですね。
五寸ニンジン、ミニニンジンにも様々な人参があるので、いろいろな種類を育ててみるのも楽しいと思います。
