人参のグラムは?一本は何グラム計算?他の野菜1個あたりのg数

今日は、人参のグラム数をテーマにしていきたいと思います^^

 

様々な調理に利用されている人参ですが、どれくらいのg数なのでしょうか。
一本あたり、切った場合のグラム数についてまとめていきます。

 

また、他の野菜のg数についてもみていきましょう。

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人参のグラム数は?一本あたりどれくらい?

人参は様々な料理に活用されていますよね。

 

そんな人参ですがグラム数はどれくらいなのでしょうか。

 

ちなみにスーパーで売っている人参は、
中サイズ のものです。

 

3本で100円くらい(時期によります)のものは、
1本あたり 150g くらいと
考えて良いと思います^^

 

中サイズ=Mサイズで150gくらいです。

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中サイズですと、カロリーは55kcal 程度です。

 

逆に、スーパーでたまに大売出しで安く販売されているような
少し小さめの人参のサイズは、小サイズとなります。

 

この人参は、だいたい 90g というのが目安となります^^
この場合、カロリーは35kcal くらいと
認識しておくのが良いです。



人参の皮を剥いた場合は何グラム?

人参は皮を剥いて使用することが多いと思います。

 

その場合は、廃棄率も計算しないといけませんが、
基本的に、人参の廃棄率は根元で5%、
そして果肉部で10%です。

 

というわけで、人参1本の廃棄率 は、 15% ということになります。

 

 

ですので、中サイズ約150gの人参ですと、
皮を剥くと 約130g となります。

 

130gですと、カロリーは約50kcal です。

 

また、中サイズの人参は、15%が廃棄率の場合は、
75g となり、カロリーは約30kcal です。

 

 



切った場合のグラム数は?

人参は煮物にするときには、
乱切りや輪切りにしてから使用することが多いと思います。

 

輪切りで幅が1cm程度ですと、
1枚あたりの重さは 15g 程度です。

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また、煮物に使用する乱切りのサイズだと
7g 程度となります。

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サラダにするような細切りのサイズになると、
1本あたりの重さは 1g 程度にもなります。

 

 

他の野菜のグラム数は?

野菜は、ものによってグラム数がバラバラです。

 

しかし、目安というものがあるので、
ここで紹介していきます★

 

 

じゃがいも

人参と同じように煮物・カレー等に使われますが、
中1個で 100~150g 程度です。

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さつまいも

おやつとしても使われるさつまいもは、
中1本で 250~300g 程度です。

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トマト

人参と同じく緑黄色野菜です。
中1個で 150~200g 程度です。

ミニトマトとなると1個10g程度です。

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ブロッコリー

こちらも緑黄色野菜で、シチューなどに使用されます。
1株あたり 300~400g です。

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キャベツ

人参同様、サラダにも使用されている野菜です。
葉1枚あたり 50~85g 程度のサイズです。
中玉1個で1kg程度の大きさもあります。

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タマネギ

人参と同様、カレーやシチューに使用されていますが、
中サイズ1個で 200~250g 程度です。

カロリーも人参と同じくらいです^^

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茄子

夏野菜として代表されるナスですが、
中サイズだと1個 80~100g 程度の大きさです。

野菜炒めでも何でも使用できます^^

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キュウリ

1年中使用されるきゅうりですが、
1本あたりのサイズは 100g 程度です^^

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夏場は安いですが、ハウス栽培のため、
他の季節は値段が高騰…。

 

 

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まとめ

今回は、人参のグラム数や他の野菜のグラム数について
まとめました。

 

人参は他の野菜と比較すると、
そこまで重いというわけではないですね^^

 

そしてカロリーもそこまで高くはないです。

目安の参考になればうれしく思います♪


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