今日は、人参のグラム数をテーマにしていきたいと思います＾＾
様々な調理に利用されている人参ですが、どれくらいのｇ数なのでしょうか。
一本あたり、切った場合のグラム数についてまとめていきます。
また、他の野菜のｇ数についてもみていきましょう。
目次
人参のグラム数は？一本あたりどれくらい？
人参は様々な料理に活用されていますよね。
そんな人参ですがグラム数はどれくらいなのでしょうか。
ちなみにスーパーで売っている人参は、
中サイズ のものです。
３本で１００円くらい(時期によります)のものは、
１本あたり １５０ｇ くらいと
考えて良いと思います＾＾
中サイズ＝Mサイズで１５０ｇくらいです。
中サイズですと、カロリーは55kcal 程度です。
逆に、スーパーでたまに大売出しで安く販売されているような
少し小さめの人参のサイズは、小サイズとなります。
この人参は、だいたい ９０ｇ というのが目安となります＾＾
この場合、カロリーは35kcal くらいと
認識しておくのが良いです。
人参の皮を剥いた場合は何グラム？
人参は皮を剥いて使用することが多いと思います。
その場合は、廃棄率も計算しないといけませんが、
基本的に、人参の廃棄率は根元で５％、
そして果肉部で１０％です。
というわけで、人参１本の廃棄率 は、 １５％ ということになります。
ですので、中サイズ約１５０ｇの人参ですと、
皮を剥くと 約１３０ｇ となります。
１３０ｇですと、カロリーは約50kcal です。
また、中サイズの人参は、１５％が廃棄率の場合は、
約 ７５ｇ となり、カロリーは約30kcal です。
切った場合のグラム数は？
人参は煮物にするときには、
乱切りや輪切りにしてから使用することが多いと思います。
輪切りで幅が１ｃｍ程度ですと、
１枚あたりの重さは １５ｇ 程度です。
また、煮物に使用する乱切りのサイズだと
７ｇ 程度となります。
サラダにするような細切りのサイズになると、
１本あたりの重さは １ｇ 程度にもなります。
他の野菜のグラム数は？
野菜は、ものによってグラム数がバラバラです。
しかし、目安というものがあるので、
ここで紹介していきます★
じゃがいも
人参と同じように煮物・カレー等に使われますが、
中１個で 100～150ｇ 程度です。
さつまいも
おやつとしても使われるさつまいもは、
中１本で 250～300g 程度です。
トマト
人参と同じく緑黄色野菜です。
中1個で 150～200ｇ 程度です。
ミニトマトとなると１個１０ｇ程度です。
ブロッコリー
こちらも緑黄色野菜で、シチューなどに使用されます。
１株あたり 300～400ｇ です。
キャベツ
人参同様、サラダにも使用されている野菜です。
葉１枚あたり 50～85g 程度のサイズです。
中玉１個で１ｋｇ程度の大きさもあります。
タマネギ
人参と同様、カレーやシチューに使用されていますが、
中サイズ1個で 200～250ｇ 程度です。
カロリーも人参と同じくらいです＾＾
茄子
夏野菜として代表されるナスですが、
中サイズだと1個 80～100ｇ 程度の大きさです。
野菜炒めでも何でも使用できます＾＾
キュウリ
１年中使用されるきゅうりですが、
１本あたりのサイズは 100g 程度です＾＾
夏場は安いですが、ハウス栽培のため、
他の季節は値段が高騰…。
まとめ
今回は、人参のグラム数や他の野菜のグラム数について
まとめました。
人参は他の野菜と比較すると、
そこまで重いというわけではないですね＾＾
そしてカロリーもそこまで高くはないです。
目安の参考になればうれしく思います♪
