今日は、舞茸の値段の相場をテーマにしていきたいと思います＾＾
舞茸の値段はどれくらいでしょうか。
スーパーでの相場はどれくらいなのでしょうか。
舞茸についてまとめていきます。
舞茸の値段はどれくらい？
舞茸の旬の時期は１０～１１月 とされています。
秋になると、
舞茸をはじめ、他のきのこが料理に多く使われるようになりますよね。
ですが、スーパーで販売されているものは、
天然のものではなく、菌床栽培といって、
おがくずなどで栽培されたものになります。
なので、秋の味覚とされていますが、
季節関係なく流通しているものがほとんどです。
地域の物産展などでは、天然の舞茸が流通することもあります。
１年を通して流通している舞茸の値段は
基本的に秋になっても変わりません。
舞茸ダイエットは、年によって注目されていますが、
秋に舞茸の値段が ２倍程度 に高騰することがあります。
天然ものだから、というわけではなく、
生育不良など様々な理由により、流通量が減ると、
舞茸の値段が普段の倍以上になることもあるので注意が必要です。
今回は、夏場の舞茸の値段の平均をまとめます。
※東京２３区内
２０１７年８月現在
～SEIYU～
低価格を売りにしているスーパーです。
１パック１００ｇ ￥８７ (税抜き)：新潟県産
値段で考えると、
SEIYUのものが最安値でした。
～イオン～
全国展開しているスーパーです。
雪国まいたけ９０ｇ ￥１２８円 (税抜き)：新潟県産
イオンは、トップバリュというプライベートブランドがありますが、
トップバリュの製品であれば、地域によっては
７８円(税抜き)程度で販売されています。
～東急ストア～
東急ストアは高級志向ですが、品質にこだわりのある
印象のあるスーパーです。
Vマーク雪国まいたけ１パック１００ｇ ￥１２８ (税抜き)：新潟県産
～ヤオコー～
埼玉や千葉を中心に展開しているスーパーです。
舞茸８０ｇ ￥８９ (税抜き)：新潟県産
～丸正～
丸正は、地域密着型でお年寄りも多いスーパーです。
雪国まいたけ極み１パック１００ｇ ￥１００ (税抜き)：新潟県産
白舞茸１パック ￥１００ (税抜き)：新潟県産
～もとまちユニオン～
もとまちユニオンは、ものによっては高めな印象を受ける
スーパーです。野菜は９８円均一のものが多いです。
舞茸１パック１００ｇ ￥９８ (税抜き)
白舞茸１パック ￥１９８ (税抜き)
白舞茸と舞茸が販売されていましたが、
白舞茸の方が値段は高かったです。
～まいばすけっと～
イオンが展開している小型のスーパーです。
舞茸(ホクト)１パック１００ｇ ￥９８ (税抜き)：静岡県産
市場調査では、このような感じになりました。
一部１００円を超える商品もありましたが、
１パックあたりの重量は１００ｇ程度で、
相場 は ９８円 (税抜き)です。
９８円よりも安い値段で販売されていたら、
安い商品であるといえます。
ただ、時期によっては品薄になり、
舞茸は菌床栽培ですが、
発生不良などの症状が起こることもあるようです。
そして近年は、秋のまいたけの値段が
夏場の２倍程度に跳ね上がることもあります。
あくまで８月の相場として参考にしていただければ
幸いです。
またネットでは、１株１００ｇではなく、
５００ｇ以上で販売されているものもありますが、
量が多いものの方が値段は安いといえます。
安いものは、１００ｇで ７５円 程度で
購入することができます。
またスーパーではあまり出回っていない
天然もののまいたけも購入することができますが、
天然ものは、菌床栽培のものよりも高値になります。
ものにもよりますが、
５００ｇ程度の少量でも ５０００～６０００円 程度の
価格となります。
１００ｇあたり１０００円になる計算ですね。
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まとめ
今回は、舞茸の値段をテーマにしてまとめてみました。
舞茸の値段の相場は、
１００ｇで１００円程度になります。
市販品は、菌床栽培のものが多く
基本的に１パックあたり１００ｇで販売されていますが、
稀に１００ｇよりも多いもの、
少ないものも販売されています。
他のきのこ類も、菌床栽培のものであれば
１パックあたり１００円程度で購入可能です。
★長持ちする保存方法に関してはこちらの記事もどうぞ
舞茸の保存方法！賞味期限はどれくらい？冷凍もできる！
