大根の重さがテーマです。
大根の１本あたりの重さはどれくらいでしょうか。
また大根をカットしたものの重さはどれくらいになるでしょうか。
そんな大根の重さについてまとめていきます。
大根１本の重さはどれくらい？
大根は、１本丸ごと購入することもあると思いますが、１本買いをすると、保存に困るので、今では便利な1/2サイズも販売されています。
そしてスーパーによっては便利な1/4サイズも置いてあるかと思います。
基本的に大根１本の重さは１～２ｋｇとされています。
でも実際、品種によって大根の重さはバラバラであるといえます。
大根標準サイズ
長さ：４０ｃｍ
太さ：７ｃｍ
上記の写真は４０ｃｍほどの大根ですが、こういったものもスーパーでは販売されていることもあるかと思います。
１本だと測りで計測できなかったので、カットしてサイズを測ってみました。
上部６８１ｇ
下部５７０ｇ
というわけで大根１本で１２５１ｇでした。
４０ｃｍサイズで１２５１ｇですので、３５ｃｍくらいのサイズですと、ちょうど１ｋｇ程度になるかと思います。
この大根の葉の部分は、少し切り取られていたので、葉・根先の部分は、５２ｇでしたが、
実際の大根ではだいたい重さの１５％程度が、大根の葉・根先の部分の重量となります。
ですので一般的に１ｋｇ程度の大根でしたら、１５０ｇ程度になります。
ちなみに、スーパーで1/2カットで販売されていた大根は ３７８ｇ でした。
値段や太さにもよりますが、１本買いの方が、お得かもしれません。
大根１本のカロリーはどれくらい？
大根１本を１２００ｇとした場合、大根の廃棄率は
- 皮：１０％→１２０ｇ
- 葉：１５％→１８０ｇ
となるので、実際の可食部は９００ｇとなります。
ですので、大根１本のカロリーは162kcalとなります。
大根は１００ｇあたりで18kcalですので、かなりカロリーは低いと考えられます。
ここでは葉は廃棄率として計算していますが、大根の葉は食べることもできます。
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大根をカットしたときの重さはどれくらい？
大根は、カットして食べることが多いと思いますが、カットした場合、どれくらいの重さになるのでしょうか。
大根輪切りの重さ
厚さ3cm 直径7cm（皮むき）
８５ｇ（15kcal）
大根輪切り(小さめ)の重さ
厚さ2cm 直径6cm
５７ｇ（10kcal）
大根の太さによって重さは多少変わってきます。
もっと分厚いものでしたら、１００ｇ程度になるものもあるかと思います。
以下は大根をいろいろな大きさにカットした場合の重量目安です。
短冊切りの大根の重さ
２０ｇ
大根の乱切り１個の重さ
１２ｇ
大根の千切りの重さ
２０ｇ
大根のさいの目切りの重さ
２０ｇ
大根1/4分割の重さ
１００ｇ
大根１００ｇはだいたいこれくらいの大きさになります。
これだけ食べても 18kcalです。
大根おろしの重さ
５０ｇ
実際に焼きさんまで使用する大根おろしの重量はこれくらいになるかと思います。
大根の重さまとめ
大根１本の重さや、カットした場合の大根の重さをテーマにしてまとめました。
大根は大きさにもよりますが、だいたい１～２ｋｇ程度が目安です。
今回使用した大根は、４０ｃｍ程度のサイズで１．２kg程度の重量がありました。
おでんの際に利用する輪切りのものでも８０～１００ｇ程度の重さになるかと思います。
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