初心者でもナスの育て方！剪定や整枝、わき芽の処理はどうする？

茄子の育て方がテーマです。

初心者にとってわかりにくい、剪定や整枝という作業ですが、ナスを栽培する上で重要です。

わき芽はどこまで処理すればよいのか、なすについてまとめていきます。

茄子の育て方・整枝やわき芽の処理

整枝という作業は、おおまかに、残した枝が伸びるための空間をつくる作業といえます。

ナスの整枝は、枝を２本仕立てにするか、３本仕立てにするかで整枝の方法が変わってきます。

プランターの幅が小さい場合は、V字にする二本仕立て、畑などの場合は、三本の枝を基準にした三本仕立てがおススメといえます。

基本的にナスに一番最初に咲いた花( 一番花 )を基準にして考えるのですが、通常、主枝の８～９節目には最初の花が咲きます。

二本仕立ての場合は、１番花を基準としてすぐ下の芽は残すようにします。

そしてそれ以降の下の芽は全部摘み取ってしまいます。

実がなったら摘み取った芽の枝葉も摘み取るようにします。

三本仕立ての場合は、１番花のすぐ下の２本のわき芽を伸ばすようにし、それ以降の芽は摘み取るようにします。

もしくは、１番花の咲いた枝の上下２本の枝を伸ばすようにして、三本の枝とします。

こうすることで主枝が太くなり、実が育ちやすくなります。

参考の図

整枝やわき芽を摘み取る方法をお伝えしましたが、茄子の栽培においては、剪定という作業も重要です。

更新剪定という作業は、混みあった葉や枝を切り取ることによって、再び実がなるのを促す作業です。

茄子の収穫のピークは、植えた時期にもよると思いますが、３０℃を超える日々が続く７月、この時期を超えると収穫量が減ってくるということがあります。

そのようなときに、更新剪定(切り戻し)の作業を行うことで、新しい枝を出させることで、秋茄子の収穫もできます。

更新剪定は、７月下旬～８月上旬に行うようにします。

方法としては、枝を1/3～1/2程度の長さに切ってしまいます。

基本的に枝を切るのはどの場所でも良いのですが、葉を１～２枚程度残しておくのが良いです。

また、このとき、幹からでている短い枝は残しておくようにします。

更新剪定のポイントとしては、枝だけではなく、根っこも切ることです。

ナスの株の根元から３０ｃｍくらいのところに、大きいシャベルをいれて根を切っておきます。

そうすることで、古い根も切り落とすことができて、枝を切るのと同時に、新しい根がでてくることで成長を促すことができます。

更新剪定を行うことで、１か月くらいたてば、再度ナスを収穫できます。

夏だけではなく秋にもナスを収穫できるようになります。

参考図

なすは１０ｃｍ程度になったら収穫するようにします。

大きなナスにして収穫するよりも、小さなナスのまま収穫する方が、ナスの株への負担が少なくなります。

剪定の作業をしたら、必ず追肥を行うことを忘れずにしてください。

なすの整枝や剪定の方法をテーマにまとめました。

ナスの栽培にとっては、どちらも重要な作業ですね。

剪定を行って、秋までおいしいナスを収穫しましょう。