栄養

豚肉に含まれるビタミンはなぜ夏バテに効果があるのか?

豚肉に含まれるビタミンがテーマです。

豚肉って夏バテに効果があると言われていますよね。

その夏バテに効果があるとされているのは、あるビタミンの働きによるものなのです。

夏バテに効果のあるビタミンについてまとめていきます。



そもそも夏バテの原因は?

そもそも夏バテする原因というのは何でしょうか。

夏バテというのは、そのものの病気を指す名称ではないです。

ただ、夏になると、体に負担がかかり、体がコントロールすることができずに、頭痛や倦怠感、吐き気、嘔吐、食欲不振など…

様々な症状が体に現れてしまうのです。

ひとつは、自律神経の不調が原因で、人は夏暑いと汗をかきますよね。

そうやって、体温調整をしているのですが、現代では、体温調整をすることが難しい環境となっています。

というのも、いたるところが冷房で冷やされており、体は、外気温と室内の温度の差についていけなくなります。

ということで、自律神経が乱れ、その結果、頭痛やめまいの症状を引き起こします。

他には、胃腸の不調が原因で起こります。

夏に暑いからといって、大量のジュースやビールなどをがぶ飲みすると、結果的に胃腸の働きを悪くさせてしまいます。

冷たいものの取りすぎは、胃の働きを悪くするだけではなく、消化酵素の働きも悪くします。

ということは、消化がうまくいかないので嘔吐や、吐き気、食欲不振の原因となってしまうのです。



夏バテに効果のある豚のビタミンは?

このように連鎖反応によって発生してしまう夏バテですが、栄養不足も夏バテに関係しています。

外の暑さで食欲がでない…しかし食べないと余計に体の働きが悪くなるだけなのです。

このときに、ぜひ摂取して欲しいのが、「豚肉」です。

夏バテに効果があるのは、豚肉に多く含まれている ビタミンB1 という栄養素です。

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ビタミンB1は、糖質を素早くエネルギーに変換するのに、重要な役割を担っています。

なので、このビタミンB1がないと、糖質の代謝が悪くなり、結果的に体にエネルギー不足となり、倦怠感やだるさを感じることになります。

炭水化物だけをとっていても、ビタミンB1の含まれている食品を食べなければ、糖質をエネルギーに変えることができないのですね。

豚肉に含まれているビタミンB1は、牛肉に含まれているビタミンB1の約8倍と言われています。

豚にはその他に、鉄分やカリウムなども多く含みます。

夏バテの時に、おススメの食べ物は、豚レバーを使用した、レバニラ炒めです。

豚肉のレバーには、効率よくビタミンやミネラルが含まれていて、鉄分不足にも効果的です。

ビタミンAやビタミンDはかなり多く含まれているため、食べすぎというのは、あまり良くないのですが、なんか疲れた…というときには、かなり効果のある食べ物です。

貧血性のだるさや、エネルギー不足によるだるさ、どちらにも効果があるので。

鶏レバーを使用していますが、コチラもおススメです



豚肉のビタミンまとめ

夏バテの原因や豚肉のビタミンのパワーについてまとめました。

ビタミンB1ってすごいんです。

夏バテした…と思う前に、豚肉を摂取するなどして、夏バテしないような体にしておきましょう。

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