料理

キャベツ1玉の重さは何グラムくらい?100gってどれくらい?

キャベツの重さがテーマです。

キャベツ1玉の重さはどれくらいなのでしょうか。

また100gとはどれくらいの量でしょうか。

そんなキャベツの重さやグラムについてまとめていきます。



キャベツ1玉の重さはどれくらい?

キャベツ1玉の重さはどれくらいなのでしょうか。

キャベツは、そのサイズによって、大きさはバラバラですが、市販されているキャベツ一玉Mサイズで、重さは、だいたい1.2~1.5kg程度となります。

そして1玉の重さは小サイズになると、重さはだいたい700gになります。

一玉の大きさは、だいたい1.2gと表現されていることも多いので、1/2サイズのキャベツで600g

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1/4サイズのキャベツで400g

ということになります。

そして、中サイズのキャベツの場合、一枚は50g程度になります。

外葉の方ですと、60g以上のサイズのものもありますが、内側につれて40g程度と小さくなってきます。

料理の際は、基準にしてみてください。

  • キャベツ中一玉:1.2kg
  • キャベツ小一玉:700g
  • キャベツ中1/2:600g
  • キャベツ中1/4:400g
  • キャベツ中葉1枚:50g



キャベツ100gはどれくらい?

調理ででてくる、キャベツ100gという表記ですが、家に計量器がないと、どれくらいの量かはわかりませんよね。

キャベツ100gは以下の通りです。

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中サイズのキャベツの外葉1.5枚程度で、100gとなります。

外葉は1枚あたり60g~の重さがあります。

内側にいくにつれて、葉のサイズももちろん小さくなるので、中の方の葉であれば、100gにするには、2枚程度必要になります。



キャベツ1玉でどれだけの栄養を摂取できる

キャベツ1玉を1.2kgと計算すると、かなりの栄養を摂取することができます。

栄養成分表をもとにすると、キャベツ1.2kgの栄養成分は、以下のようになります。

エネルギー:276kcal
たんぱく質:15.6g
脂質:2.4g
炭水化物:62.4g
食物繊維:21.6g

キャベツ1.2kg食べたとしてもカロリーは、276kcal程度と、そこまでカロリーは心配する量ではないことがわかります。

また、キャベツには、カリウムや、ビタミンCが豊富であるといわれていますが、1玉あたり

  • カリウム:2400mg
  • ビタミンC:492mg

と1日の摂取基準を軽くクリアします。

ダイエットのために、キャベツを大量に食べるという方もいるようですが、ビタミンやミネラルも同時に摂取することができます。

ちなみに、キャベツの葉1枚50g程度の栄養成分は以下のようになります。

エネルギー:12cal
たんぱく質:0.7g
脂質:0.1g
炭水化物:2.6g
食物繊維:0.9g

このようになっていますが、キャベツの葉1枚で、食物繊維が、0.9gも摂取できます。

成人女性の一日の食物繊維の摂取目標量は、18g以上です。

意外に多く取らないといけない食物繊維ですが、1枚で1g程度含まれているとは、嬉しいですね。

こちらの記事もどうぞ
キャベツ一玉のカロリーはどれくらい?糖質は気にしなくてもいいの?

キャベツの重さまとめ

キャベツの重さについてまとめました。

ものによりますが、1玉1.2kg程度と覚えておくと良いですね。

1枚で50g程度です。

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