白菜のグラムｇや重さがテーマです。
白菜は冬の鍋や炒めもの、そして漬物などに使用される野菜ですが、その重量ってどれくらいなのでしょうか。
最近では、小型の白菜もありますし、意外にも種類もたくさんあります。
そんな白菜の重さについてまとめていきます。
白菜は何グラムくらいある？
冬の料理にかかせない白菜ですが、その大きさや重さは一体どれくらいなのでしょうか。
白菜は、ものによってもちろんサイズは異なりますが、一般的な大きさは、一株あたり２～４ｋｇです。
ですので、平均的に一株あたり３ｋｇというのが目安です。
大きさは３５～４０ｃｍ程度くらいです。
スーパーで1/4サイズで販売されていて、８０～９０円前後のものは、このサイズの白菜であることが多いです。
カロリーで考えると、白菜１００ｇあたりのカロリーは、14kcalですので、一株丸々使ったとしても、 420kcalとカロリーも低いです。
一人で食べるのはかなり難しいと思いますが…。
ですので、
1/4サイズのものは、だいたい７５０ｇですので、カロリーは、105kcalとなります。
春先の白菜でも1/4株で約800gでした。
1/8サイズのものは、だいたい 380g 程度で、53.2kcalです。
２～３人程度で、鍋をするのであれば、1/4サイズの白菜ではなく、1/8サイズの白菜で十分です！
ミニサイズの白菜は何グラムくらい？
白菜は一株かってしまうと使い切れないですよね、そして大きい幅をとるので、冷蔵庫でも収納しにくい…
ということで、1/4サイズ程度の白菜がよく売れるわけですが、ミニサイズの白菜・中サイズの白菜も最近ではスーパーに登場しています。
中サイズの白菜は、１株でだいたい 1.5kg程度です。
これくらいのサイズですと、1/4カットではなく、1/2カットで販売されていることも多いです。
白菜は、1.5kgの場合、カロリーは、210kcal です。
ご飯、お茶碗一杯のカロリーよりも少ないです。
また半分の場合は、重さも７５０ｇ程度ですので、カロリーは105kcal程度となります。
ミニサイズの白菜
最近では、一軒家の家でその日に使い切れるようにと、ミニサイズの白菜が販売されています。
そのサイズは、一株あたり、１ｋｇ未満で、７００～８００ｇ 程度のサイズで販売されています。
大玉を買ってしまうと、収納にかさばりますが、使いきれるということで、人気が高まっている品種でもあります。
ベビー白菜などという名前で販売されています。
こちらは、ミニサイズでも味は通常の白菜と一緒です。
使い切りたい方にはおススメの白菜です。
白菜１枚あたりの重さは？
白菜の特徴といえば、幾重にも葉が重なっていますよね。
そんな白菜の葉１枚あたりはどれくらいの重さなのでしょうか。
白菜の株のサイズにもよりますが、大型の白菜(３ｋｇ程度)であれば、１枚の葉は１００ｇ です。
中サイズの白菜で ５０ｇ 程度となります。
大サイズのもので、14kcalそして中サイズのもので、7kcalと覚えておくと便利かと思います。
いずれにしろ、かなりカロリーは低いですね。
白菜の重さまとめ
白菜のグラム、重さについてまとめました。
白菜は、カットで販売されているものも多いですよね。
1/4カットで販売されているものが多いですが、だいたい750g程度になります。
しかし最近では、株が小さいものも販売されているので、カットされているものではない方が良いという方は、ぜひそちらを購入してみるのも良いかと思います。
いずれにしろ、カロリーは低いです。
