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人参の種まき時期や方法!肥料のタイミング・生産量ランキング

人参の栽培方法や種まき時期がテーマです。

人参の栽培で種まき時期はいつごろでしょうか。また、種まき方法はどのようにすれば良いでしょうか。

そんな人参の栽培方法についてまとめていきます。



人参の栽培で種まき時期や方法

人参は、主に秋の時期が収穫時期になります。

種まき時期は主に2回あり、春まきと夏まきに分かれています。

そして収穫時期も2回に分かれています。

そんな人参の種まき時期は以下の時期になります。

春まき

関東や東海などの中間地 : 3月下旬~5月下旬
北海道や東北などの寒冷地 : 4月中旬~5月中旬
九州や沖縄などの暖地 : 3月上旬~5月中旬

秋まき

関東や東海などの中間地 : 7月上旬~8月中旬
北海道や東北などの寒冷地 : 6月中旬~7月中旬
九州や沖縄などの暖地 : 7月上旬~9月中旬

春まきと夏まきがありますが、夏にまく方が多いといえます。

人参の栽培適温は15~25℃ですので、環境や地域によって多少変わってきます。

秋まきに種まきをした場合ですと、収穫時期は以下のようになります。

収穫時期

関東や東海などの中間地 : 10月下旬~2月下旬
北海道や東北などの寒冷地 : 9月下旬~11月上旬
九州や沖縄などの暖地 : 10月下旬~3月上旬

5寸人参でも100~120日程度で収穫することができます。

 

では、人参の種まき方法はどのようにすれば良いでしょうか。

人参は、畑でもプランターでも栽培可能です。

畑で人参をする場合は、

  1. まず植え付け2週間前に苦土石灰150g/m2をまいてよく耕しておきます。
  2. そのあと、1週間前に種まきする場所からずらして堆肥3kg/m2・化学肥料100g/m2・過リン酸石灰30g/m2を混ぜておきます。
  3. そのあと、幅60cmの畝を作っておきます。
  4. そこに1cm程度のまき溝をつくってタネをまいていきます。

1か所5粒ほどタネをまいて、ごく薄く土をかぶせます。

人参は向光性です。そして水をたっぷり与えるようにします。

プランターで栽培する場合は、ミニニンジンが向いています。

  1. 深型のプランタ-を用意して、そこに鉢底石をしいて、培養土を8割程度いれます。
  2. 人参の種を5粒ずつまき、タネが重ならないようにし薄く土をかぶせるようにします。
  3. 植えたあとは、たっぷりの水を与えるようにします。



人参の肥料・間引きのタイミングは?

間引きのタイミングは、

本葉1~2枚:株間2~3cm
本葉2~3枚:株間4~5cm
本葉5~6枚:株間10cm

とします。

こちらの記事もどうぞ
人参の栽培方法!プランターでも栽培できる?間引きのタイミングとは

追肥の時期は、間引きを行った時期です。

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間引きを行ったタイミングで同時に追肥も行うようにします。

肥料の量はごく少量とし、根に直接肥料をかけないように、株元の周辺に土を寄せてかけるようにします。

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収穫時期に関してはこちらもどうぞ
人参の収穫時期やタイミングとは?旬なのはいつごろ?



人参の生産量ランキングは?

人参は、全国で栽培されていますが、にんじんの収穫量でもっとも多いのは、北海道であり、北海道の収穫量がダントツになっています。

約30%が北海道で約20%が千葉県です。

よって、日本の人参の生産量のうち、半分は、北海道と千葉県が占めていることになります。

その他、徳島県や青森県でも栽培されています。

また収穫期は徳島県→北海道→千葉県と生産地が変わってきます。

ランキングは以下のようになっています。

全国 633,100t
1位: 北海道  189,300t
2位:千葉県 119,200t
3位:徳島県 51,800t
4位:青森県 39,500t
5位:長崎県 30,800t
6位:茨城県 31,500t
7位:愛知県 22,500t
8位・宮崎県 20,600t
9位:埼玉県 20,100t
10位:熊本県 19,800t

引用元:http://www.maff.go.jp/j/tokei/kouhyou/sakumotu/sakkyou_yasai/

関東圏・九州地方で多く栽培されているといえます。

人参の種まき方法と時期まとめ

人参の種まき時期や方法、そして肥料のタイミングをテーマにしてまとめました。

人参の種まき時期は、春・夏と分かれていますので、収穫時期も変わってきます。

そして1年中スーパーで見かける人参ですが、栽培地域は、徳島県が初夏、秋口が北海道、冬に千葉県と変わってきます。

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