枝豆の保存方法！賞味期限はどれくらい？日持ちするには？

枝豆の保存方法や賞味期限がテーマです。

枝豆の保存方法は、何が適しているでしょうか。

また賞味期限はどれくらいで、日持ちはするのでしょうか。

枝豆の保存方法についてまとめていきます。

枝豆の保存方法

枝豆は、お酒を飲んだ時のおつまみとしても人気がありますよね。

枝豆は、おつまみとして食べるのにおススメで、アルコールの分解を助けてくれる必須アミノ酸である「メチオニン」が含まれているため、肝臓への負担を減らせるとしています。

ですので、何気なく、おつまみとして枝豆を食べている方も多いと思いますが、実は体にとっても良いおつまみといえます。

ではそんな枝豆ですが、どのように保存するのが良いのでしょうか。

保存には、

保存がありますが、枝豆は常温保存はダメです。すぐに悪くなってしまいます。

そして、冷蔵保存・冷凍保存がありますが、日持ちさせるには冷凍保存がおススメです。

枝豆は冷蔵保存することもできます。

冷蔵保存する方法としては、

茹でたものも上記のように、ビニール袋にいれて袋を密閉させれば冷蔵保存もすることができます。

生の状態で冷蔵保存すると、賞味期限は１～２日間となります。

枝豆はあまり日持ちしないので、生の状態で保存する場合は、なるべく早く茹でて調理するようにしましょう。

枝豆を日持ちさせたい場合は、冷凍保存がむいています。

冷凍保存する方法としては、

冷凍した枝豆を食べるときは、冷蔵庫で自然解凍、もしくは袋のまま流水解凍するようにします。

枝豆を塩ゆでしてから冷凍保存する場合、賞味期限は２か月となります。

２か月も冷凍庫で保存しても美味しいので長持ちします。

生の状態でも冷蔵庫で保存することはできますが、日持ちしないので、日持ちさせるためには、冷凍保存がおススメです。

どのような枝豆を選ぶのが良いのでしょうか。

ポイントとしては、

を選ぶようにしましょう。

枝豆の保存方法や賞味期限をテーマにしてまとめました。

枝豆を長く日持ちさせるには、冷凍保存がおススメです。

生の状態であれば冷蔵保存もできますが、なるべく早く茹でて消費するようにしましょう。

そしてなるべく新鮮な枝豆を選んで調理するようにしましょう。