ミニトマトの保存方法は何が最適？冷凍保存もできる？

ミニトマトの保存方法がテーマです。

ミニトマトはどのように保存するのが最適なのでしょうか。また冷凍保存はできるのでしょうか。

そんなミニトマトの保存についてまとめていきます。

ミニトマトの保存方法

ミニトマトは、お弁当にいれたり、サラダにしたりと様々な調理法があります。

トマトとは違って、切る必要がなく、そのまま食べられるのも人気の理由の一つです。

そんなミニトマトですが、冷凍をすれば長期保存も可能です。

一般的に保存といえば、冷蔵保存をされる方が多いと思います。

ちなみにトマトの保存で最適なのは、野菜室です。

１つずつペーパータオルで包み、そして、それをポリ袋等にいれます。

向きもあり、へたの方を下にして、保存するようにします。

そうすることで、トマトは２週間も保存できます。

ただし、冷蔵庫ではなく、野菜室がポイントです。

ミニトマトを冷蔵保存する場合は、野菜室ではなく冷蔵庫のほうがもちが良かったりします。

これだけで１週間以上は、長持ちします。

へたをとることで雑菌の繁殖を抑えることができます。

ちなみに、腐ったミニトマトの判別方法としては以下の点に注目してください。

これらの場合は、ミニトマトを食べずに、捨てるのが賢明です。

また、常温保存の方がもつという意見もありますが、個人的に冷蔵庫ではないと、もたない印象です。

ミニトマトは、冷凍保存も可能です。

ですので、大量にミニトマトをもらう、買う機会があり、食べきれないと判断するのであれば、冷凍保存をしてしまうのも手です。

冷凍保存の方法としては、以下のように冷凍保存することができます。

これで１か月程度はもちます。

使用する場合は、少し解凍してそのまま食べる、煮込み料理にするなどの手段があります。

冷凍したミニトマトは、凍ったまま水につけると、簡単に皮が剥けるので、調理にも便利です。

ちなみに、トマトを冷凍保存したい場合も、この方法が使えます。

トマトのへたをとって、へたの部分を下にして、ジップ付きの袋にいれて、空気を抜き、そのまま冷凍庫で保存します。

ミニトマトと同じように、簡単に皮むきをすることができます。

もしくは、あらかじめカットして冷凍保存すれば、ソースを作るときにも便利です！

トマトの場合でも、１か月程度保存がききます！

使い切らない場合は、あらかじめ冷凍保存をしておくとかなり便利です。

ミニトマトの保存方法についてまとめてみました。

ミニトマトは、冷凍保存もできるので、便利ですね。

大量にもらって食べきれない場合は、あらかじめ冷凍して、そのまま生で食べたり、サラダにいれたりと活用してみてください。