干し芋の食べ方にはどんなものがある?美味しくアレンジ!

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今日は、干し芋の食べ方をテーマにしていきたいと思います^^

 

干し芋といえば、乾燥させたさつまいもで、美味しくその甘味が人気です。

 

通常は、そのまま食べることができる干し芋ですが、
たまにはアレンジしてより美味しく食べてみませんか?

 

そんな干し芋の食べ方についてまとめていきます。

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干し芋とはそもそも?

干し芋とは、さつまいもを蒸して、そして乾燥させたものです。

 

天日干しで干されることで、
さつまいもの栄養分がぎゅーと詰まっていて、
そして甘くておいしいのが特徴です。

 

その干し芋には、食物繊維 そして、カリウムや鉄分 などの
ミネラル類も豊富です。

 

そのまま食べておやつにするのも良いですが、
そのまま食べるだけではもったいないです!

 

アレンジして様々な料理法にチャレンジしてみましょう^^

 

ただ、干し芋のカロリーは100gあたり 303kcal と、
決して低い数値ではないので食べすぎには
要注意です。

 

 

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干し芋の食べ方アレンジ・オーブントースターで

干し芋の食べ方のアレンジとしては、
オーブントースターで焼くのも人気があります!

 

方法としては、
干し芋をオーブントースターやグリル、
そしてストーブの上などでこんがりキツネ色になるまで
焼くだけです。

 

あつあつをそのまま食べてください。

 

硬かった干し芋が柔らかくなるだけでなく、
甘味も増すのです。

 

香り+香ばしさも倍増します。

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画像引用:http://flybow.naturum.ne.jp/e1138329.html


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干し芋の食べ方アレンジ・バターで焼く

干し芋は、バターと一緒に焼いても美味しいです^^

 

方法としては、
細かく一口サイズに切り、
フライパンを熱してバターを溶かし、
一緒に混ぜるだけです♪

 

さつまいもとバターの相性は良いですが、
干し芋とバターの相性も抜群です★

 

他には、トースターでバターと焼くのもアリですが、
明太子などの変わり種と一緒に焼くのも
美味しいです!

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画像引用:http://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1710004582/

 

 

干し芋の食べ方アレンジ・天ぷら

え!?と思う方もいると思いますが、
実は、干し芋は天ぷらでアレンジして食べるのも実はポピュラーな
調理法です^^

 

方法としては、干し芋に天ぷらの衣をつけて
さっくり揚げるだけです。

 

仕上げにシナモンや塩をつけてどうぞ。

 

さつまいもを天ぷらで揚げるのはメジャーですが、
干し芋でも美味しくいただけます。

 

ただ、干し芋はそもそもカロリーが高いのに
油で揚げるので、かなりの高カロリーに…w

 

ただ余った干し芋の大量消費にも使えます♪

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画像引用:http://cookpad.com/recipe/2168533

 

 

干し芋の食べ方アレンジ・干し芋の肉巻き

意外にもお肉と合わせてしまう方法です^^

 

方法としては、
干し芋を角切りにし、
豚肉などのお肉で巻いて、
フライパンで焼き、タレで味付けをするだけです。

 

味付けは、焼肉のたれでも、しょうが焼きのタレでも
何でもOKです。

 

お弁当のおかずとしても活用できます♪

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画像引用:http://cookpad.com/recipe/1012385

 

他には、干し芋をあんこと混ぜてお饅頭にする、
ヨーグルトと混ぜる、パンケーキの飾り付けにするなど、、
様々な活用法があります^^

 

元から甘味があるので、
スイーツ、そして甘辛なタレと混ぜても相性が良いです★

 

 

まとめ

今回は、干し芋の食べ方のアレンジ方法をまとめてみました。

 

様々なアレンジ方法があるので、
干し芋を大量にもらって消費するのに困ったら
活用してみてください^^

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