きゅうりの収穫時期のタイミングはどれくらい?種の取り方は?

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今日は、きゅうりの収穫時期のタイミングや種の取り方をテーマにしていきたいと思います^^

 

きゅうりの収穫時期はいつくらいでしょうか。
またきゅうりの種の取り方はどうすれば良いでしょう。

 

そんなきゅうりの栽培についてまとめていきます。

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きゅうりの植え付け時期

きゅうりは夏が旬の野菜ですね。

 

比較的、栽培しやすいことからも多くの家庭でも
栽培されていることと思います。

 

そんなきゅうりは、畑で栽培されることが多いですが、
プランターで畑を栽培することもできます^^

 

きゅうりは種からも栽培が可能ですが、
初心者の方は、苗から栽培する方が、
育てやすいといえます。

 

そしてきゅうりの植え付け時期は以下のようになります。

 

関東や東海地方などの中間地 4月中旬~5月中旬
北海道や東海などの寒冷地 5月中旬~6月中旬
沖縄や九州などの暖地 4月上旬~5月上旬


※環境や気候によって多少異なります。

 

基本的にきゅうりの生育温度は18~25℃
されているので、暖かくなってから
植え付けを行うようにしましょう^^

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★きゅうりの植え付けに関してはこちらの記事をどうぞ
きゅうりの植え方!栽培時の植え付けで気をつけるポイントは?土づくりから育て方まで

株間は50cm程度とるようにします。

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きゅうりの収穫時期やタイミングはどれくらい?

きゅうりが無事に育ったら、
いよいよきゅうりの収穫を行っていきます。

 

きゅうりは発芽から収穫までがわずか「 60日 」と
野菜の中でもすぐに育ちます。

 

あっという間に育ってくれます。

 

きゅうりの苗を上記のようなタイミングで植え付けを
行った場合、
それぞれの地域の収穫時期は以下のようになります。

 

関東や東海地方などの中間地 6月上旬~8月上旬
北海道や東海などの寒冷地 6月下旬~9月上旬
沖縄や九州などの暖地 5月下旬~8月上旬


開花後2週間程度で収穫を迎えます。

 

ポイントとしては、
最初の1~2番花は、株を疲れさせないために若採りします。
サイズは、 7~10cm 程度で
小さいうちに収穫するようにしましょう^^

 

そのあとの3番花からは、
長さ 18~20cm 程度のものを収穫するようにします。

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きゅうりは生育が早く、あっという間に大きくなるので、
毎朝きゅうりの様子をチェックして、
かなり大きく成長する前に、適度なサイズで収穫するように
心がけましょう!

 

株が弱ってしまうと、実もできにくくなってしまいますし、
味も悪くなりますので要注意です。

 

 

きゅうりの種の取り方は?

きゅうりを育てたら、来年も同じようにきゅうりを栽培したいものですよね^^

 

簡単にきゅうりの種の取り方を
まとめていきます♪

 

 

1・まずは、きゅうりの栽培において、
収穫の終わりごろに、きゅうりを黄色い状態になるまで
完熟させます。


m_IMG_3248 引用

画像引用:http://earth-ww.blog.so-net.ne.jp/2008-08-10

 

2・そのあときゅうりを10日間ほど追熟させます。

 

3・追熟させたきゅうりは半分に割り、スプーンなどを
使って、ボウルにきゅうりの種を取り出します。


 

4・とりだした種は水でよく洗い、
ザルにあけます。


 

水に浮いてくる種は捨ててしまいます。

沈んだ種だけ、しばらく水に漬けておくと、
周りのゼリーの部分も取り除けます。


 

5・そして残った種は新聞紙などに広げて
乾燥させます。


2b97ea94 引用

画像引用:http://blog.kochan.com/archives/51295987.html

 

水分をしっかり飛ばしたら、種取りの
完成です!

 

しっかり乾燥させて、冷暗所で保存すれば、
来年はきゅうりから取り出した種で、きゅうりの
栽培も可能です^^

 

もちろん人気品種はネットでも購入できます!
 

 

まとめ

今回は、きゅうりの収穫時期やタイミング、そして
きゅうりの種の取り方についてテーマにして
まとめてみました。

 

きゅうりはすぐに成長するので収穫時期を逃さないように
注意しましょう!

 

収穫時期を逃し、サイズが大きくなってしまうと、
株が弱ってしまうので注意が必要です。

 

★こちらの記事もどうぞ
きゅうりを栽培してみよう!剪定・摘心や摘葉、注意することは?


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